Brevet de Technicien Supérieur (BTS) diplôme délivré par le Ministère de l’Enseignement Supérieur(MINESUP),
Le BTS Restauration forme des professionnels capables de gérer des services de restauration. A la fin de la formation, l’étudiant sera apte à gérer un restaurant, et cette formation lui permettra d’acquérir des connaissances en qualité, hygiène, aliments, boissons, conforts et des savoirs faire nécessaire.
DébouchésResponsable du personnel cuisinier, chef de cuisine, gestionnaire de stocks; Adjoint au directeur de restaurant ; Gérant de restaurant.
Niveau requis:Baccalauréat ABI, A, ACA, ACC, C, D, E, TI, F2, F3, F5, F8, CG, ESF, IH, HO, TO, SES, FIG, GCE A/L ou tout diplôme équivalent
Durée de formation02 ans
CONDITIONS D'ADMISSION
Mode d'accès: Étude de dossier / Test de recrutementNiveau requis : Baccalauréat, GCE A/L ou tout diplôme équivalent
Constitution du dossier: